0%

Search form

Search  

metropolitan.png
horecarpqwell.png
#ΣυμμετέχουμεHoreca2019
Rockwell Xenia Professionals Exhibition 2018 - KAI knives stand
Rockwell Xenia Professionals Exhibition 2018 - KAI knives stand - pic 2
Rockwell Xenia Professionals Exhibition 2018 - KAI knives stand - pic 4
KAI stand @XENIA 2018
Rockwell Xenia Professionals Exhibition 2018 - KAI knives stand - pic 5
Kiritsuke
kiritsuke new product icon
KAIDM-ALL-P-82072.jpg
kai-shun-premier-tim-malzer-santoku-knife-damascus-18cm.jpg
One_Kitchen_P_Kai_Michel_Bras_Messerset_7tlg_h.jpg
Kai_Shun_Mandolin_Professional_SlicerbwxDetail.jpg

Featured Products

Latest Products

“Happiness quite unshared can scarcely be called happiness; it has no taste.”
 ― Charlotte Brontë

Latest Articles

Μαχαίρια #ΚΑΙshunpremier, με την υπογραφή του #chef @Tim Mälzer

Κατασκευασμένα από δαμασκηνό αντιδιαβρωτικό ανοξείδωτο ατσάλι 32 στρώσεων, τα μαχαίρια αυτά, είναι στολισμένα με μία χειροποίητη σφυρήλατη επιφάνεια γνωστή ως #Tsuchime, με αποτέλεσμα να συνδυάζεται η διαχρονική αισθητική με την απόλυτη αιχμηρότητα.

  • Οι λεπίδες έχουν έναν συμπαγή πυρήνα ανοξείδωτου VG-10 με σκληρότητα 61±1 HRC.
  • Τα προϊόντα της σειράς συνδυάζουν εκπληκτική αιχμηρότητα και ιδανικό κράτημα.
  • Η ολοκληρωμένη σειρά παραμένει πιστή στην πεποίθηση του Tim Mälzer επειδή:

Μαχαίρι Kai SHUN Kiritsuke. Limited Edition!

Μαχαίρι του σεφ 20 cm Kiritsuke περιορισμένο και αριθμημένο στα 22222 κομμάτια!
kiritsuke Με λεπίδα από δαμασκηνό ατσάλι 32 στρώσεων, και πυρήνα λεπίδων VG-MAX χάλυβα Rockwell 61 ° +/- 1 - σατέν φινίρισμα - μήκους 20 cm Η λαβή είναι απο χρωματισμένo Pakkawood, Iαπωνικής καστανιάς.

kiritsuke_handle

Knives For Mother’s Day

If Mom likes to work with pasta or other doughs, the Shun Blue Menkiri is a gift that will both surprise and please her. Our thanks to Blade Magazine, the World's #1 Knife Publication, for inclusion in their Ultimate Knives for Mother's Day article—both online and in print.
Read more: http://www.blademag.com/featured/knives-for-mothers-day?et_mid=615456&ri...