Προτεινόμενα Προϊόντα
Μαχαίρι Kiritsuke 21 εκ. επετειακή έκδοση - KAI SHUN
€0.00
Η ΚΑΙ παρουσιάζει το ιαπωνικό σχήμα λάμας Kiritsuke για πρώτη φορά στην ευρωπαϊκή αγορά. Η παραδοσιακή αυτή λεπίδα γνωστή ως το απόλυτο ιαπωνικό μαχαίρι, είναι ιδανική για λαχανικά, ψάρια ακόμα και κρέας. Το σχήμα στο πίσω μέρος της λάμας βοηθάει στο άνετο κράτημα του μαχαιριού, με καλύτερο έλεγχο στις γρήγορες κινήσεις. Το ΚΑΙ SHUN Classic Kiritsuke είναι μία επετειακή έκδοση 2.222 αριθμημένων κομματιών.
Features and materials
Dimensions
Μαχαίρι σεφ 10" LICORNE - SABATIER
€0.00
Σειρά Licorne
Features and materials
Dimensions
Βάση κοπής με λαβές και ρυάκι - TEAK Butcher collection
€0.00
Οι λάτρεις της μαγειρικής ονειρεύονται μεγάλα και βαριά ξύλα κοπής. Η σειρά Butcher είναι ιδανική για Ideal BBQ και τυρί.
Features and materials
Dimensions
Κατσαpόλα 0.5 λίτpων & τηγάνι 12 εκ. μαντεμένια - Skeppshult
€0.00
Κατσαρόλα & τηγάνι μαντεμένιο
Features and materials
Dimensions
Λαβίδα σερβιρίσματος γλυκών-MAGISSO Cake server inox
€0.00
Λαβίδα σερβιρίσματος γλυκών-MAGISSO Cake server inox
Features and materials
Dimensions
Μαχαίρι κοπής ψητού κρέατος 9.5" - KAI Shun Premier TIM MALTZER
€0.00
Μαχαίρι κοπής ψητού κρέατος 9.5" - KAI Shun Premier TIM MALTZER
Features and materials
Dimensions
Τελευταία Προϊόντα
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Shi Hou IV Tanto 11.8" Συλλεκτική Έκδοση - KAI
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Shi Hou IV Tanto 11.8" Συλλεκτική Έκδοση - KAI
€1 894,99
-Λάμα: VG-10:35 & VG-2:36 -71 στρώσεις -Σκληρότητα (HRC): 60 +- 1 -Mirror finish -Λαβή από ρίζα ερείκης με παραδοσιακό Ιαπωνικό οκτάγωνο σχήμα
Features and materials
Dimensions
Ακονιστήρι χειρός Seki Magoroku (για μαχαίρια μονής κοπής)- KAI
Ακονιστήρι χειρός Seki Magoroku (για μαχαίρια μονής κοπής)- KAI
€29,50
-Κατάλληλο μόνο για μαχαίρια μονής κοπής -Step1 (Diamond): Grit #270 -Step2 (Wheels): Grit #150 + #1000 -Step3 (Bars): Grit #1000
Features and materials
Dimensions
Ακονιστήρι χειρός Seki Magoroku (για μαχαίρια διπλής κοπής)- KAI
Ακονιστήρι χειρός Seki Magoroku (για μαχαίρια διπλής κοπής)- KAI
€29,50
-Step1 (Diamond): Grit #270 -Step2 (Wheels): Grit #150 -Step3 (Bars): Grit #1000
Features and materials
Dimensions
Ψαλίδι κουζίνας DIRK Λευκό - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
Ψαλίδι κουζίνας DIRK Λευκό - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
€49,50
-Περιλαμβάνει θήκη -Λάμα: 8,4 εκ. -Λαβή: 21 εκ.
Features and materials
Dimensions
Ψαλίδι κουζίνας DIRK Μαύρο - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
Ψαλίδι κουζίνας DIRK Μαύρο - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
€49,50
-Περιλαμβάνει θήκη -Λάμα: 8,4 εκ. -Λαβή: 21 εκ.
Features and materials
Dimensions
Τρίφτης JANUS Λευκός - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
Τρίφτης JANUS Λευκός - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
€84,51
-Περιλαμβάνει δοχείο -23,3x11x5,5
Features and materials
Dimensions
Τρίφτης JANUS Μαύρος - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
Τρίφτης JANUS Μαύρος - KAI Sebastian Conran Gifu Collection
€84,51
-Περιλαμβάνει δοχείο -23,3x11x5,5
Features and materials
Dimensions
“Happiness quite unshared can scarcely be called happiness; it has no taste.”
― Charlotte Brontë
Τελευταία Άρθρα

Μαχαίρια #ΚΑΙshunpremier, με την υπογραφή του #chef @Tim Mälzer
Κατασκευασμένα από δαμασκηνό αντιδιαβρωτικό ανοξείδωτο ατσάλι 32 στρώσεων, τα μαχαίρια αυτά, είναι στολισμένα με μία χειροποίητη σφυρήλατη επιφάνεια γνωστή ως #Tsuchime, με αποτέλεσμα να συνδυάζεται η διαχρονική αισθητική με την απόλυτη αιχμηρότητα.
- Οι λεπίδες έχουν έναν συμπαγή πυρήνα ανοξείδωτου VG-10 με σκληρότητα 61±1 HRC.
- Τα προϊόντα της σειράς συνδυάζουν εκπληκτική αιχμηρότητα και ιδανικό κράτημα.
- Η ολοκληρωμένη σειρά παραμένει πιστή στην πεποίθηση του Tim Mälzer επειδή:

Μαχαίρι Kai SHUN Kiritsuke. Limited Edition!
Μαχαίρι του σεφ 20 cm Kiritsuke περιορισμένο και αριθμημένο στα 22222 κομμάτια!
Με λεπίδα από δαμασκηνό ατσάλι 32 στρώσεων, και πυρήνα λεπίδων VG-MAX χάλυβα Rockwell 61 ° +/- 1 - σατέν φινίρισμα - μήκους 20 cm
Η λαβή είναι απο χρωματισμένo Pakkawood, Iαπωνικής καστανιάς.

Knives For Mother’s Day
If Mom likes to work with pasta or other doughs, the Shun Blue Menkiri is a gift that will both surprise and please her. Our thanks to Blade Magazine, the World's #1 Knife Publication, for inclusion in their Ultimate Knives for Mother's Day article—both online and in print.
Read more: http://www.blademag.com/featured/knives-for-mothers-day?et_mid=615456&ri...