0%

Φόρμα αναζήτησης

Μαχαίρι σεφ 23,5 εκ. 40 Years Anniversary KAI Europe Limited Edition - KAI

€269,50 

0
No votes yet

Features and materials

Η Kai Europe γιορτάζει την 40η της επέτειο με ένα εξειδικευμένο μαχαίρι από την σειρά SHUN Classic. Η επετειακή έκδοση του μαχαιριού σεφ με μαύρη-πράσινη λαβή, έρχεται σε μήκος λάμας 23,5 εκ. Το μαχαίρι βγαίνει σε περιρισμένο αριθμό 2.222 αριθμημένων τεμαχίων με τον κάθε αριθμό να αναγράφεται στο μπόλστερ. Αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά καθιστούν το μαχαίρι πραγματικά μοναδικό. Η λάμα, που είναι ακονισμένη και από τις δύο μεριές, κατασκευάζεται από ατσάλι VG MAX με σκληρότητα 61 (±1) HRC και εγκλείεται σε 32 στρώσεις Δαμασκηνού ατσαλιού. Αυτός ο συνδυασμός χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλές επιδόσεις κοπής και από μακροχρόνια αιχμηρότητα. Το Δαμασκηνό ατσάλι χαρίζει επίσης στο κάθε μαχαίρι μοναδική εμφάνιση. Όπως και στα κανονικά μαχαίρια της σειράς SHUN Classic, η μαύρη-πράσινη λαβή της επετειακής έκδοσης είναι φτιαγμένη από Pakka wood, το οποίο είναι επιστρωμένο με ρητίνη για να γίνει ακόμα πιο ευέλικτο και ανθεκτικό στην υγρασία. Το ενσωματωμένο μπόλστερ εξασφαλίζει σταθερότητα και ισορροπία ανάμεσα στη λάμα και στη λαβή. Η παραδοσιακή ιαπωνική λαβή σε σχήμα κάστανου, εφαρμόζει άψογα στο χέρι και εγγυάται ασφαλές κράτημα κατά την κοπή.
Λάμα 9.25'' - 23,5 εκ, Λαβή 12,2 εκ, 2222 αριθμημένα κομμάτια

LATEST PRODUCT