Μαχαίρι του σεφ 20 cm Kiritsuke περιορισμένο και αριθμημένο στα 22222 κομμάτια!
Με λεπίδα από δαμασκηνό ατσάλι 32 στρώσεων, και πυρήνα λεπίδων VG-MAX χάλυβα Rockwell 61 ° +/- 1 - σατέν φινίρισμα - μήκους 20 cm
Η λαβή είναι απο χρωματισμένo Pakkawood, Iαπωνικής καστανιάς.

